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适量饮酒也不一定健康——李翔知识内参2016-11-20(摘要)

时间:2020/8/31 17:00:52   作者:李翔   来源:得到APP   阅读:21   评论:0
内容摘要:最近美国著名的《连线》杂志上有篇文章说,适量饮酒不一定对健康有好处。世界卫生组织早就把酒精列入了一级致癌物。1991年,美国波士顿大学一位叫做埃里森的研究者说,通过多年对适量饮酒者和不饮酒者的观察研究,发现适量饮用红葡萄酒可以降低心脏病的发病率。但是,埃里森的同事奈米说,这个研究存在偏差。因为,用来跟适度饮酒者做对比的...

最近美国著名的《连线》杂志上有篇文章说,适量饮酒不一定对健康有好处。世界卫生组织早就把酒精列入了一级致癌物。

1991年,美国波士顿大学一位叫做埃里森的研究者说,通过多年对适量饮酒者和不饮酒者的观察研究,发现适量饮用红葡萄酒可以降低心脏病的发病率。但是,埃里森的同事奈米说,这个研究存在偏差。因为,用来跟适度饮酒者做对比的一部分人,并不是一直都不喝酒,而是有过酗酒的经历,或者是因为生病不能喝酒。考虑到这个因素后,奈米重新分析了埃里森的实验,发现差异远远不如原来那么明显。

2014年英国一本学术期刊发表了一篇社论,揭发埃里森收了酒类行业的钱。

喝酒和癌症之间,是有关联的。奈米说,仅仅在美国,每年有近2万名癌症患者的死亡是酒精导致的。新西兰的一位学者也说,酒精是导致人体7个部位癌症的罪魁祸首。

即使少量饮酒也对健康有害。


标签:饮酒 癌症 健康 
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